Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 1 Schuss Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Cherrytomaten
- 4-5 kl. Champignons
- 2 Frühlingszwiebeln
- 30 g Reibekäse Mozzarella oder Gouda
Instructions
- Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Cherrytomaten vierteln, Champignons in kleine Stücke schneiden und Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Alles mit dem Reibekäse unter die Eiermasse rühren.
- Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen und mit Öl besprühen. Die Eier-Gemüse-Masse gleichmäßig darauf verteilen.
- Bei 180° ca. 10 Minuten backen.
Notes
Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Spinat hinzufügen.
Ideal als schnelles Frühstück oder für eine leichte Mahlzeit nach der Arbeit.
Lass das Omelette etwas abkühlen, bevor du es servierst.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.