Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Currypulver
- 1 EL Sriracha-Chilisauce
- Salz & Pfeffer
- 700 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Currypulver
- Salz
- 1 Dose Mais
- 2 große Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- 150 g Feta
- ½ Kopfsalat
- 200 g Schmand
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Paprika geräuchert
- 1 TL Paprika edelsüß
- 3 Knoblauchzehen
- Saft und Schale von ½ Limette
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- Anschließend mit Olivenöl, Paprika, Currypulver, Sriracha, Salz und Pfeffer gut vermengen und kurz ziehen lassen.
Notes
Das Hähnchen kann auch mariniert über Nacht im Kühlschrank gelagert werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Variiere die Gemüsesorten nach Geschmack oder Saison!
Die Bowl kann auch gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.