Ingredients
Scale
- 400 g Pasta-Sauce arrabbiata
- 100 g Mais – Dose
- 150 g schwarze Bohnen – Dose
- 80 g geriebener Käse – Gouda oder Cheddar
- 6 Tortilla-Wraps – Durchmesser ca. 18,5 cm
- 20 g Jalapeños
Instructions
- 4 TL Pasta-Sauce zum Garnieren beiseite stellen. Die restliche Sauce mit Mais und Bohnen verrühren.
- Die Sauce mittig auf den Wraps verteilen, etwas Käse darauf geben und die Wraps einrollen. Mit der restlichen Pasta-Sauce bestreichen und mit restlichem Käse und Jalapeños belegen.
- Enchiladas in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad Airfry ca. 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
Du kannst die Enchiladas mit frischem Gemüse oder Hühnchen ergänzen, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.
Die restliche Pasta-Sauce kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Falls du keinen Gouda zur Hand hast, kannst du auch anderen Käse verwenden, wie Mozzarella oder Feta.
Nutrition
- Serving Size: 1 Enchilada
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 430 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.